2007/7/27 【中国で働く先輩に訊く！ vol.13】

中国へ来たのは03年。「大学３年の春休みに１ヶ月の短期留学に来ました。・・・ 続きはこちら

2007/6/29 【中国で働く先輩に訊く！ vol.12】

上海で食パン専門店『千賀屋』のシェフをつとめる森井さんは、著名なフレンチシェフである父の影響により、食の道へ入った。 ・・・ 続きはこちら

2007/6/8 【中国で働く先輩に訊く！ vol.11】

留学先の北京では、１年間語学を学びながら、中国ならではのものも身に付けたいと考えていた。・・・ 続きはこちら

2007/5/11 【中国で働く先輩に訊く！ vol.10】

実家は寿司屋を経営していたため、小学生のころから休みの日も両親は仕事。また佐久間さんも店の手伝いをしていたそう。・・・ 続きはこちら

2007/4/4 【中国で働く先輩に訊く！ vol.9】

中国へ来たのは1997年。「知人の貿易会社の社長から『中国で語学を勉強しながら働いてみませんか』と声をかけられたのがきっかけでした」・・・ 続きはこちら

2007/2/28 【中国で働く先輩に訊く！ vol.8】

「高校時代までは、水泳一筋で生きてきました」そう語る杉浦吉郎さん。ケガで小さいころからの夢だった水泳選手への道を絶たれてしまい、進路変更を余儀なくされたという。・・・ 続きはこちら

2007/1/10 【中国で働く先輩に訊く！ vol.7】

「ホテルで働くことが大好きなんです」学生時代に短期留学で北京を訪れたことはあるものの、中国で働くことはまるで考えていなかったという下村弘子さん。・・・ 続きはこちら

2006/12/04 【中国で働く先輩に訊く！ vol.6】

やさしくそう語る大宮弘之さんは、生まれも育ちも北海道。中国に興味を持ったのは、大学在学中に３週間留学したのがきっかけだったという。・・・ 続きはこちら

2006/11/06 【中国で働く先輩に訊く！ vol.5】

話すという仕事に興味がありました。 日本では展示会のMCや式典の司会などを経て、テレビのレポーターをしていた松浦さん。「いろいろな仕事を経験することが、とても刺激になります」と笑顔で語る・・・ 続きはこちら

2006/10/06 【中国で働く先輩に訊く！ vol.4】

「将来の夢はサッカー選手でした」高校生のときの夢をこう語ってくれた野村浩哉さん。服飾系の専門学校に通い、『 lssey Miyake 』のブティックで約２年間働く。その後、飲食系で働きたいという希望から和風創作料理店に就職し、厨房に立っていたという。 ・・・ 続きはこちら

2006/09/15 【中国で働く先輩に訊く！ vol.3】

「もともと何かをやりたいという好奇心がありました。」と語る石井さつきさんは、 97年に上海交通大学へ留学生として渡航。当時、同大学には日本人留学生がほとんど在籍しておらず、そういった環境での留学生活が魅力だったという。 ・・・ 続きはこちら

2006/08/17【中国で働く先輩に訊く！ vol.2】

料理人を目指すため、５年間勤めた会社を辞め、日本の老舗イタリアンレストランで修行の後、イタリアへ渡航。そして2004年に上海にてイタリアンレストラン『il Cuore』（イル クオーレ）を開店された大塚芳樹さんのキャリア・デザインをご紹介します。 ・・・ 続きはこちら

2006/07/18 【中国で働く先輩に訊く！ vol.1】

そんな夢を抱いたのは、客室乗務員として世界を飛びまわっていたころだという、板屋美幸さん。夢に近づくための勉強会などに参加し、知り合いに勧められたのが、急激に成長している『上海』だった。そんな時に交換留学生の募集を見つけ、受けた試験に合格。 ・・・ 続きはこちら